Polenta savoyarde

France

Published method, 3 steps.

Ingredients

• 300 g de semoule de maïs
• 150 g de beaufort
• 100 g de lardons
• 1 l de bouillon
• 1/2 l de lait
• 30 g de beurre
• 3 échalotes
• sel, poivre

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