Pithiviers
France
Published method, 23 steps.
Ingredients
- 500 g de pâte feuilletée (recette),
- un œuf,
- une cuillerée à soupe de sucre glace ;
- 100 g d'amandes en poudre,
- 100 g de beurre ramolli,
- huit cuillerées à soupe de sucre,
- deux jaunes d'œuf,
- et une cuillerée à soupe de kirsch ou de rhum.