Petits panés aux choux de Bruxelles braisés
France
Published method, 2 steps.
Ingredients
- 125 g de flocons de pommes de terre
- 75 cl de lait de soja non sucré
- sel-poivre
- muscade
- 25 g de levure maltée en paillettes
- farine
- un peu de lait de soja non sucré
- polenta
- huile de friture
- 800 g de choux de Bruxelles
- 600 g de pommes de terre
- 10 cl d’huile d’olive
- jus de citron
- 2 feuilles de laurier
- gros sel
Avea · CC BY-SA 1.0