Pain d'épices
France
Published method, 3 steps.
Ingredients
- 250 g de miel (d'un goût assez fort, de bruyère par exemple)
- 10 cl de lait chaud
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de farine de froment ou de seigle
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de cassonade
- 1 œuf
- Sel
- cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade...
- Noix, noisettes, amande, pommes coupées en dés, noix de coco, écorces d'oranges à volonté.
David Monniaux · CC BY-SA 3.0