Navarin
France
Published method, 8 steps.
Ingredients
- 1,2 kg de viande de mouton (poitrine ou collier)
- 500 g de navets
- 500 g de carottes
- 500 g de pommes-de-terre
- 1 kg de petits pois
- 4 oignons
- 50 g de beurre
- 10 g de farine
- 10 g de concentré de tomate
- sel, poivre, bouquet garni
Chabe01 · CC BY-SA 4.0