Mousse aux trois chocolats
France
Published method, 9 steps.
Ingredients
- 250 ml de crème fraîche tout juste sortie du réfrigérateur ;
- 30 à 40 g de chocolat noir (soit 6 petit carrés d'une plaquette de 100g) ;
- 30 à 40 g de toblerone (soit 4 triangles) ;
- 30 à 40 g de chocolat blanc ;
- 1 œuf ;
- 1 cuillerée à soupe de sucre glace.