Mique sarladaise
France
Published method, 8 steps.
Ingredients
- 150 g de pain rassis
- 100 g de lard frais
- une cuillerée de graisse de canard (ou de graisse d'oie, ou d'huile)
- 3 ou 4 grains d'ail
- 3 œufs
- ½ cuillère à café de sel
- un sachet de levure alsacienne
- du bouillon de pot au feu.