Mont-Blanc
France
Published method, 13 steps.
Ingredients
- 5 œufs
- 200 g de sucre roux de canne
- 150 g de fécule (j'ai mis 50 g de maïzena et 100 g de farine de riz)
- le zeste d'un citron vert
- 2 c. à soupe de rhum.
- 40 cl de lait de coco
- 1 boîte de lait concentré sucré (410 g)
- 2 cuillères à soupe rases de farine ou maïzena
- 2 cuillères à soupe de rhum.
Tinelot Wittermans · CC BY-SA 3.0