Le Téméraire
France
Published method, 11 steps.
Ingredients
- 300 g de farine
- 1 œuf
- 125 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 zeste de citron
- 150 g de beurre
- 150 g de noisettes
- 1 cl d'huile (de préférence, pépins de raisin).
- 4 pommes (de préférence, des reinettes grises)
- 1 petite poignée de raisins secs
- 2 cl de marc du Jura (ou calvados, cognac)
- 1 zeste de citron (selon les goûts).
Chabe01 · CC BY-SA 4.0