Julienne de concombre, mangue et papaye
France
Published method, 6 steps.
Ingredients
- 2 mangues vertes épluchées et râpées avec la râpe à gros trous,
- 1 papaye,
- 1 concombre coupé en fines lamelles à la mandoline,
- le jus de 2 citrons verts,
- 5 cl d'huile d'olive, sel et poivre du moulin.