Gratin de potiron
France
Published method, 9 steps.
Ingredients
- 700 grammes de potiron (pour une recette provençale choisissez de la courge musquée)
- 250 grammes de pommes de terre
- 2 œufs
- 100 grammes de gruyère ou comté
- 50 grammes de beurre ou un peu d'huile (exclusivement de l'huile d'olive en Provence).
- Sel, poivre (suivant goût)