Gaufre
France
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 1 kg de farine
- 75 g de levure de boulanger
- 5 dl de lait et eau (tempérés)
- 50 g de sucre fin
- 2 œufs
- 500 g de margarine
- 50 g de miel
- 10 g de sel
- un peu de vanilline ou de cannelle
- 3 g de bicarbonate de sodium
- 600 g de sucre perlé (gros).
Olga Rithme · CC BY-SA 4.0