Gaspacho andalou variante 2
France
Published method, 12 steps.
Ingredients
- 3 tranches de pain,
- 3 gousses d'ail,
- sel et poivre ou du piment d'Espelette,
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- 500 g de tomates,
- 1 poivron,
- 1 concombre,
- 1 oignon,
- 2 cuillères à soupe de vinaigre (par ex. vinaigre de Xérès),
- 25g de paprika.