Gaspacho andalou variante 2
France
Published method, 12 steps.
Ingredients
- 3 tranches de pain
- 3 gousses d'ail
- sel et poivre ou du piment d'Espelette
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 500 g de tomates
- 1 poivron
- 1 concombre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de vinaigre (par ex. vinaigre de Xérès)
- 25g de paprika.