Frita
France
Published method, 9 steps.
Ingredients
- 4 côtes de porc ou d'agneau
- 2 kg de tomates
- 2 poivrons rouges et 2 poivrons verts
- 4 gousses d'ail
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 1 bouquet de persil
- Sel, poivre, huile d'olive
Horacio Cambeiro · CC BY-SA 3.0