Fondue savoyarde
France
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 400 g de beaufort
- 400 g de comté
- 400 g d'emmental, de gruyère de Savoie ou de tomme de Savoie
- 6 verres de vin de Savoie: vin blanc sec (Apremont, Roussette, Fendant, ...)
- kirsch
- 1 gousse d'ail
- pain rassis
- 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre.
David Monniaux · CC BY-SA 3.0
Also recorded in
- Fondue Savoyarde — Germany