Fondue normande
France
Published method, 8 steps.
Ingredients
- 1/2 camembert de Normandie|camembert
- 1/2 pont-l'évêque|pont-l’évêque
- 1/2 Livarot (fromage)|livarot
- 300 g de pain découpés en cubes
- 1/4 de cuillère à café de fécule
- 50 g de crème fraîche|crème
- 10 cl de lait
- 2 cl de calvados (alcool)|calvados
- 1 échalote
- Sel alimentaire|sel
- poivre
- muscade
Unknown authorUnknown author - postcard. · Public domain