Fleischschnacka (2)

France

Published method, 5 steps.

Ingredients

• 1.200 kg de viande hachée
• 1 litre de bouillon de bœuf
• 600 g de farine
• 7 œufs
• 3 caïeux d'ail
• 2 dl d'eau
• 1 oignon
• 50 g de persil
• sel, poivre, muscade.

Florival fr · CC BY-SA 3.0

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