Ficelle picarde
France
Published method, 9 steps.
Ingredients
- Pâte à crêpes :
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 0.50 l de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de sel ;
- 4 tranches fines de jambon blanc
- 560 g de champignons de Paris
- 100 g d' échalotes (environ 3)
- 50 cl de crème fraîche
- 200 g de fromage râpé.
Bycro · CC BY-SA 4.0