Crumble

France

Published method, 9 steps.

Ingredients

150 g de sucre (par exemple : cassonade) ;
200 g de farine de blé en général ;
125 g de beurre ou de beurre salé.
Fruits :
6 grosses pommes (par exemple Boskoop ou Canada gris) ;
de nombreux autres fruits peuvent être utilisés : pêches, prunes, mûres, groseilles, rhubarbes, « fruits de saison », etc.
une pincée de sel.