Croûte aux champignons
France
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 200 g de morilles sèches (ou 2 kg de morilles fraîches)
- 200 g de petits gris secs (ou 2 kg de petits gris frais)
- 8 tranches de pain de campagne rassis
- 1 dl d'huile
- 100 g de
- 40 g de
- 8 dl de
- 1 petit pot de crème fraîche
- Sel et