Cari tortue
France
Published method, 4 steps.
Ingredients
- 1 kg de tortue
- 4 oignons
- 6 gousses d'ail
- 6 petites tomates
- 1 bout de gingembre
- 2 clous de girofle
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 botte d'oignons verts
- 1 botte de persil
- sel, poivre
France
Published method, 4 steps.