Canelé bordelais
France
Published method, 13 steps.
Ingredients
- 50 cl de lait,
- 50 g de beurre,
- 125 g de farine,
- 250 g de sucre de canne,
- 2 œufs + 2 jaunes d'œuf,
- 1 gousse de vanille,
- ½ cl d'extrait de vanille,
- De l'extrait d'amande amère,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 10 cl de rhum,
- 10 cl de cointreau.