Canard à la vanille
France
Published method, 8 steps.
Ingredients
- 1 canard de 1,5 kg
- 3 carottes
- 2 tomates
- 1 gros oignon
- 3 gousses d'ail
- 3 gousses de vanille
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'anisette
- thym, laurier