Bûche aux marrons
France
Published method, 9 steps.
Ingredients
- crème de marrons : une boîte de 500 g,
- biscuits à la cuillère ou à champagne : une vingtaine pour un moule à cake,
- rhum ou liqueur de génépi : un verre à liqueur de génépi pour un verre d'eau,
- chocolat noir : 200 g,
- crème fraîche : 50 ml.