Blancs de poulet farcis aux herbes
France
Published method, 7 steps.
Ingredients
- 4 blancs de poulet
- 500 g. de courgettes
- 1 bouquet d'herbes mélangées (persil, ciboulette, menthe, aneth...), fraîches de préférence, et ciselées finement et hachées
- 1 gousse d'ail pressé
- 1 jaune d’œuf
- 10 cl de vin blanc sec
- 3 cuillers à soupe de sauce soja
- 3 cuillers à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillers à soupe de miel
- sel et poivre du moulin