Bestels à la viande
France
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 12 feuilles de brik
- 400 g de viande hachée
- 1 œuf
- 1 citron
- 1 oignon pelé et haché
- 2 gousses d'ail épluchées et pressées
- 1 brin d'estragon
- 1/2 feuille de laurier, 2 pincées d'herbes de Provence, 2 pincées de quatre-épices, sel et poivre du moulin