Axoa

France

Published method, 9 steps.

Ingredients

• 1 kg d'épaule de veau
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 8 piments verts
• 1 gousse d'ail
• Huile, laurier, persil, thym, sel, piment d'Espelette

Tangopaso · CC BY-SA 3.0

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