Aubergines farcies végétariennes
France
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 2 grandes aubergines
- 250 g de tomates pelées et coupées
- 15 cl de bouillon végétal
- 15 cl d’huile d'olive
- 2 oignons finement hachés
- 2 gousses d’ail écrasées
- le jus d'un citron
- 1 cuiller à café de sucre brun
- 3 cuillers à café de pignons
- thym, romarin, origan, sel et poivre du moulin.