Sabzi polo
Iran
سبزیپلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که با مرغ، گوشت یا ماهی سرو میشود. سبزیپلو با ماهی و کوکو سبزی از قدیم خوراک عید نوروز ایرانیان بودهاست.
Ingredients
- Herbs (parsley
- leeks or green onions
- cilantro
- spinach)
- dried fenugreek leaves