Fesenjān
Iran
خورش فِسِنجان یا فسنجون که در قدیم فسوجن هم مینامیدند، یکی از خورشهای اصیل ایرانی است. در پخت این خورش از مغز گردو و رب انار ترش استفاده میشود اما آرد…
Ingredients
- Pomegranate juice
- walnuts
- poultry (duck or chicken)
stringparts · CC BY 2.0