Tortitas de papa
Spain
Published method, 15 steps.
Ingredients
- 1,5 kg de Papa
- ½ taza de Arroz
- 1½ tazas de Pan molido
- 2 cucharadas de Fécula de maíz
- 3 unidades de Clara de huevo
- 3 unidades de Yema de huevo
- 1 pizca de Levadura química
- cantidad necesaria de Sal
- cantidad necesaria de Aceite