Tzic de venado
Mexico
Published method, 4 steps.
Ingredients
- Kilo y medio de pierna o brazo de venado cocido (Puede sustituirse por la misma cantidad de falda de res)
- 2 Manojos de rábano
- 2 Manojos de cilantro seco
- 100g de cebolla blanca
- 6 naranjas agrias
- Hojas de orégano seco, Hojas de plátano, Sal y pimienta al gusto.
Jorge F. Victoria Puerto · CC0