Tatin de puerrosSpainPublished method, 8 steps.Ingredients12 puerros12 lonchas de tocino1 lámina de hojaldreun poco de harina para extender el hojaldreSalOpen this record in the atlasMore from SpainAceitada de habas verdes con bacalao y cebolletaAceitunas aliñadas a la ciezanaAceitunas Arrugás GuardeñasAceitunas curadas con sosaAceitunas gordales bravíasAceitunas rajadas y machacadasAll Spain in the atlas