Tamal en cazuela
Spain
Published method, 8 steps.
Ingredients
- 10 mazorcas de maíz
- ¼ kg de carne de cerdo
- 4 cdas de manteca de cerdo
- 1 naranja agria
- 10 dientes de ajo
- 2 cebollas grandes
- 5 tomates
- 5 ajíes
- 1 taza de perejil picado
- Sal y pimienta molida al gusto.