Tacos de Pollo al Pastor
Spain
Published method, 8 steps.
Ingredients
- 2 unidades de Chile mulato
- 2 unidades de Chile guajillo
- 1 barra de Achiote
- ¼ taza de Vinagre blanco
- ¾ taza de jugo de naranja
- ¼ taza de Almíbar
- 2 dientes de Ajo
- ¼ unidad de Cebolla
- cantidad necesaria de Sal
- cantidad necesaria de Pimienta
- 6 unidades de pechuga de pollo
- 1 lata de Piña
- 1 manojo de Cilantro
- 1 unidad de Lechuga romana
- cantidad necesaria de Limón