Sopa de pescado al microondas
Spain
Published method, 12 steps.
Ingredients
- 1 cebolleta pequeña, picada.
- 4 dientes de ajo, laminados.
- 1 pastilla de caldo concentrado de marisco o pescado.
- 5 cucharadas soperas de salsa de tomate.
- 1 pimiento choricero (o pulpa en conserva).
- 1 trozo de pan seco.
- 600 ml de agua caliente (calentar agua en el microondas).
- 1 lomo de merluza de unos 300 g.
- 6 gambones.
- 1 chorretón de vino de Jerez o, si se prefiere, vino tinto.
- Aceite y sal o pimienta.