Salsa de tomate en microondas
Spain
Published method, 10 steps.
Ingredients
- Tomates, 1 kg.
- 1 cebolla, también troceada, de forma opcional.
- Dientes de ajos: 3-6, es decir, una cabeza entera, picados.
- Hoja. de laurel, de forma opcional.
- Aceite de oliva, 100 ml.
- Sal, al gusto (normalmente, de media a una cucharada).
- Orégano, 2 cucharadas.
- Pimentón, una cucharada.
- Pimienta blanca, al gusto (mejor que la negra, porque se ve menos).
- Opcional: curry, si queremos darle un sabor interesante.
- Opcional, para quitar la acidez, 1 cucharadita de azúcar.