Salsa sabayónSpainPublished method, 4 steps.Ingredients6 yemas de huevo200 gr. de azúcar30 cl. (centilitros) de vino Jerez dulceOpen this record in the atlasMore from SpainAceitada de habas verdes con bacalao y cebolletaAceitunas aliñadas a la ciezanaAceitunas Arrugás GuardeñasAceitunas curadas con sosaAceitunas gordales bravíasAceitunas rajadas y machacadasAll Spain in the atlas