Rondon
Spain
Published method, 8 steps.
Ingredients
- Coco (2 grandes y secos)
- Pescado (½ kilo)
- Carne de vaca o Tortuga
- Costilla ahumada de cerdo o Chancho de monte o Venado
- Yuca (½ kilo)
- Plátanos verdes (½ kilo, 2–3 unidades)
- Cebolla (1 mediana, picada)
- Pimiento dulce (1 mediano, picado)
- Ajo (2 dientes, picados)
- Chile picante (1 entero)
- Sal
- Pimienta
Petruss · CC BY-SA 4.0