Rollo de carne

Spain

Published method, 3 steps.

Ingredients

• 1kg de carne picada de cerdo
• 1 kg de carne picada de ternera
• 70 css de coñac
• 4 huevos
• 150g de jamón picado
• 1 pizca de pimienta blanca
• 1 pizca de sal de apio
• 1 sobre de sopa de champiñones

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