Potaje con hojas de cardo
Spain
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 300g garbanzos o alubias secas en remojo 12h
- 1 mano de cerdo
- 1 manojo de tallos de cardo
- 2 patatas grandes
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate
- pimentón al gusto
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- pelotas de relleno