Pollo con tomate
Spain
Published method, 10 steps.
Ingredients
- 1 Pollo partido en cuartos
- 500g Tomate natural triturado
- 3 Dientes de ajo
- 2 Pimientos rojos
- 4 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cebolla Mediana
- 1/2 Taza de vino de Jerez
- sal pimienta y laurel (al gusto)