Pollo al ajillo con patatas

Spain

Published method, 6 steps.

Ingredients

• 1 pollo
• 5 dientes de ajo
• 200 ml de vino blanco
• 20 ml de vinagre (2 ó 3 cucharadas soperas)
• 1 vaso de agua
• Patatas
• 1 cucharada de harina
• Aceite
• Sal
• Pimienta
• Perejil o cilantro

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