Piernas de cabrito a dos fuegos
Spain
Published method, 7 steps.
Ingredients
- 2 piernas de cabrito recortado forma de jamón.
- 1 cucharada de piñones.
- 1 cebolla grande.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharadita de perejil.
- 2 hojas de laurel.
- 2 tazas de caldo o agua.
- 1 taza de vino blanco.
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- Harina
- 6 granos de pimienta