Pastel de carne murciano

Spain

Published method, 5 steps.

Ingredients

• 1/2 de kg de carne de ternera picada
• 50 g de manteca de cerdo
• Huevos duros
• Chorizo
• 1/4 L de vino blanco
• clavos y laurel
• Sesos de cerdo (solo en la variedad llamada "especial")

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