Pan de patata
Spain
Published method, 9 steps.
Ingredients
- Harina de trigo de fuerza 500 g.
- Patatas 500 g.
- Levadura fresca de cerveza 25 g (o 2 sobres de levadura de panadería en polvo).
- 2 cucharadita de sal sal, 30 g (opcional en el pan sin sal).
- 1 cucharadita de azúcar, unos 20 g (opcional en el pan sin azúcar).
- Aceite 2 cucharadas soperas de aceite de oliva= 30 g.
- Agua para cocer las patatas.