Pan casero 2

Spain

Published method, 6 steps.

Ingredients

• Harina de trigo 1.000 g (1 kg).
• Levadura seca de cerveza, 40 g. Al estar liofilizada es fácil de utilizar y se añade directamente a la harina, no hace falta disolverla previamente en agua.
• 1 cucharadita de sal, 20 g, (opcional en el pan sin sal).
• 1 cucharadita de azúcar, 30 g, (opcional en el pan sin azúcar).
• Aceite (preferentemente de maíz o de oliva) 40 cc (4-5 cucharadas soperas aproximadamente).
• Agua 700 ml cantidad necesaria (unos tres vasos).
• Un recipiente para mezclar (preferentemente no metálico)
• Cuchara de madera
• Fuente de horno

Open this record in the atlas