Pan de carne porteño
Spain
Published method, 5 steps.
Ingredients
- 1/2 kg de carne picada común
- 1/2 kg de miga de pan
- 1/4 l de leche
- 1 cebolla rallada
- 1 zanahoria rallada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1/2 taza de perejil picado
- 1 papa cruda rallada
- 2 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- Sal Pimienta, nuez moscada, pimentón, ají molido.
- Especias a gusto.
- 1/2 taza de queso duro rallado (Opcional)
- 2 huevos duros (Opcional)
- 1/4 kg de muzzarella o port salut (Opcional)