Lomo de cerdo acaramelado
Spain
Published method, 3 steps.
Ingredients
- Lomo de cerdo (2 libras)
- Aceite (2 cucharadas)
- Agua (1/2 taza)
- Leche (1/2 taza)
- Cilantro picado (2 cucharadas)
- Cebolla picada (1/2 taza)
- Ajo triturado (1 cucharadita)
- Sal (1 cucharadita)
- Pimienta (1/4 cucharadita)
- Panela rallada (1 taza)
- Vino (4 cucharadas)