Lentejas ayerbenses

Spain

Published method, 2 steps.

Ingredients

• 500g de lentejas
• media oreja de cerdo
• 1 rabo de cerdo
• media careta de cerdo
• 2 morcillas
• 2 chorizos de guisar
• 1 cebolla
• 1 poquito de laurel (media hoja)
• Aceite
• Agua
• Sal

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